Lahmacun Günlükleri #2: Pide
Image via Wikipedia
Pisboğazlık turlarımın birinde, Hollanda‘nın meşhur marketlerinden biri olan Albert Heijn‘da “Pide” isimli bir ürün buldum, aslında tam adı “Pide met Döner Kebap” idi. Yani Dönerli pide. Garip icatlardan biri daha. Özenli paketlenmiş tam dondurulmadan soğuk zincirle tüketiciye sunulmuş. Pişirme talimatında 200 ya da 210 derecede önceden ısıtılmış elektirkli fırında 5 ya da 6 [...]


